粟五行属什么?
粟(sù),禾本科植物谷子(又称小米、粟米、粟谷)的去壳种仁。 粟原产于我国黄河流域,相传是从古代的稷(jì)演化而来。《诗经》中有记载说:“民之饮食,五谷为粱;民好食粟”。说明在春秋时代,谷子已是我国北方人民的主要粮食作物了。到了汉代,粟已成为全国性粮食作物,成为全国最主要的粮食。 据考证,大约在西汉元帝时,粟被推广到长江流域地区栽种,以后逐渐扩展到整个中国。由于粟具有产量高、易栽培等特点,在中国古代农业生产中占有十分重要的地位。宋代著名学者沈括在其所著的《梦溪笔谈?农桑卷一》中记载了当时的情况,他说:“古之稷,乃百谷之长也……其子实为粟。”可见粟是当时的重要粮食之一。 在现代汉语中,粟的含义已经缩小,主要指谷子脱壳后的颗粒——小米,称粟米或粟谷。
关于米的起源有几种说法,其中一种是源于粟。据说神农氏尝遍百草,发明了种植五谷的办法后,就命人开始试着播种粟,不久便有了收获,于是人们便开始以粟作为主食,后来因为粟容易长出稗草,所以人们又将它的种子去掉,只留下里面饱满的米粒来吃。这种吃法一直沿用至今,而将稻、黍等除外的多种谷物统称稻谷的种子称为“谷芽”。不过也有史料表明,粟并不是源于稷。