厨房洗碗五行属什么好?

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一,五行知识 阴阳、五行、四时、八方、五方配五脏,是为中医基础理论的“阴阳五行学说”,是汉族文化中一种具有普遍性的哲学思想。 在古代哲学家中,认为世界的本原是物质的,有五行说:“水、火、木、金、土,谓之五星”(《礼记·月令》);四时的顺序是:春、夏、秋、冬,所以有四时、四季的说法——“春木、夏火、季秋金、冬季水”等。 五行的意义往往被夸大了,被神化了。其实它不过是古人认识世界的一种简单方法而已。且存在明显缺点——把复杂问题简单化、机械化了。用五行生克制化的原理来指导我们的生活,也是不现实的。

二,家宅用品 我们生活中经常接触到的一些家居物品,比如:灯饰、窗帘、床上用品、沙发等等,其颜色都是有讲究的。 如果我们按照五行来选的话,原则就是:喜用神的五行生助用神;忌仇神的五行制克忌神。 比如:一个人八字以金为喜用神,则适合家里多用金色或白色,少用黑色和蓝色。

三,厨房用品 1,锅类 做饭少不了要用到锅具,根据不同的烹饪需求,我们可以选用不同的锅具。 炒菜用铁锅最为合适;炖菜可用砂锅;烤烙饼可用电饼铛或者平底锅;煮汤可用汤锅。 用五金类的厨具也是没问题的。但是要注意的是,不要多种锅具混合使用,避免污染食品。

2,刀具 切菜备餐,少不了要使用刀具。根据使用安全的角度出发,刀具的使用应遵循如下原则: 刀尖应向外,防止刀具滑落伤到自己; 砍剁食物时,不要猛力发力; 对锋利刀具,不要随便用手摸、玩;对钝刀可使用,但要小心使用; 刀具用完应尽快归位并清洗干净、擦干,放置于安全之处。

3,碗筷 民以食为天,吃饭时不可避免地会使用碗筷,为了健康和安全着想,应注意以下方面: 碗筷应勤洗勤换,防止细菌滋生; 塑料、合成纤维等材质的餐具尽量少用,尽量避免高温蒸煮和长期浸泡; 不使用发霉的碗筷; 建议选择正规厂家生产的碗筷,通过合格检验的餐具可以大大降低食物中毒的危险。

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