美国人吃蛇肉吗？
我在夏威夷大学念书的时候，学校边上有一个中餐厅叫聚龙。里面做的菜基本是中国菜，也有水煮鱼这样的川菜。当然蛇肉是有的。那个时候喜欢去那边吃饭，一方面比较实惠，另一方面想适应一下美国的中餐，毕竟在夏威夷这个移民地方，能有这么一家餐馆已经很不容易了。
有一次和室友一起去那里吃饭，点了个蛇汤，蛇肉没吃几口就吃不下了。服务员看到之后跟我们说，你们为什么不吃，这个东西很好吃的。我跟他说我们吃饱了，他不信，一直说这个菜好吃，你们再吃一点。我实在是没有胃口，他就拿着盘子直接到我面前，硬是把我碗里剩下的蛇肉扒拉进盘子里。
说实话那种感觉蛮怪的，别人把蛇夹到你嘴边，你只能张着嘴等着。后来实在没有办法，我硬着头皮把它吃了下去，那味道真是…一辈子都忘不了。
对了，在旧金山唐人街有几个中国小吃店，里边也卖蛇肉，价格不贵。不过我去的时候一般不点这道菜，一是觉得吃不饱，二是总觉得那个卖蛇的人用很不干净的菜刀切出新鲜美味的蛇肉，想想心里还是有点发毛的。 美国其他地方吃蛇的情况我不了解，应该是不吃吧。至少我没有见过。