香港的厨神是谁?
以前TVB播过两集的厨神节目,邀请的是香港四大厨神(不知道是不是叫这个,反正就是四个很有名的厨师)做点心,其中有一个老头特别厉害,做出来的点心精致可口而且样子还非常漂亮,看得人直吞口水。 我一直想找这一类的节目回看,但是搜遍了各大视频网站都没有,气死人。终于!被我找到了! 这是央视出品的《美味中国》之《指尖上的盛宴》,一共10集,每集大概50分钟,每集介绍一个城市和当地的美食,以及当地一个有代表性的饭店或者菜馆,主持人是曾宝仪。
这十集里我最喜欢第三集,主要是做的点心太好看了 这集里面还有介绍西安的烤鸭和黄焖鸡米饭,我觉得不太靠谱,毕竟西安也是古长安,千年帝都,历史底蕴非常深厚,怎么会没有自己的特色美食呢。。。
第二集还比较有趣,主要介绍了台湾的夜市,夜市的地摊上有很多新奇特的小吃,比如大肠血、卤蛋超、海鲜炒粉等等。。。
另外还可以在百度视频里输入“顶级大厨”,这是一个国内很火的烹饪节目,里面有几个厨师挺不错的,特别是那个做西餐的贾磊,做出的牛排外表酥脆,里面鲜嫩多汁,摆盘还特别漂亮,看着就特别有食欲。还有一个福建厨师长的菜式特别新颖,把平常我们见到的不常见的食材做出新菜式,值得一看。