美国吃面食吗？
在美国，大多数主妇都会准备一些速冻食品，以备日常生活中用来招待宾客或方便家人食用。其中，中式速冻水饺、汤圆、锅贴等食品成为美国百姓餐桌上的常备食品。据在美侨胞反映，现在美国各大华人杂货店都有各式各样的中餐馆牌水饺出售，一些著名品牌的水饺也陆续进入美国主流销售渠道。
在美华人开的餐馆中，中餐店已发展到4万多家，而在中餐店中，一些有特色的中式面点小吃也受到越来越多美国人的青睐。在北京炸酱面专家杨先生的面馆中，他专门研究了适应美国人胃口的炸酱面，将纯中国的炸酱面进行改良，将炸酱换成番茄肉酱，再配上各种蔬菜丁，并使用全麦面条代替一般面条。这种改良以后的炸酱面自推出后非常受当地人欢迎，已经成为华人面馆一道招牌菜。