食品在五行属什么？
中医理论中，食品是养命的，所以属阴。 中药属于阳，因为它是治病的；西药多属凉性药品，也是治病的，因此也属于阳。但中医也有“良药苦口”、“佐药配君”的理论，所以有“药不苦不生肌，药不在多吃，以服后病消为度”及“佐药少，力就小，佐药多，毒性大”等说法。意思是说，有些药物，虽然味苦，但对疾病有良效，服后有病除的感觉，这就是阴中求阳或阴中之阳；而有一些药物，虽说是热性的，但服用后对疾病的恢复效果并不显著，而且长期服用还会产生毒性反应，这就不是阳中求阴或阳中之阳了，而是所谓的“虚不受补”。中医药学中的阴阳是一个复杂的概念体系，不能简单地用五行来划分。
另外，食物还有寒热温凉四气之分和酸味甘咸苦辛淡五味的不同，而这些也关系到养生保健的问题，需要仔细甄别。比如西瓜是凉性的，适合在夏季食用，能消暑解热，但虚寒体质的人就不宜过量吃，否则会损伤脾胃之阳；辣椒是温性的，适合阳虚体质的人食用，能温中止痛，健胃消食，但阴虚燥热的人吃了就容易上火。
至于五味，中医理论认为，辛味走气，主散，故多食易伤正气，耗散精气，导致体乏无力、食欲不振等；咸味入肾，多吃容易患水肿病；甜味过多则生痰，腻脾助湿；苦味太过则伤津出血；酸辣太浓就会伤血损目。总之，无论阴阳、寒热还是五味，都是有偏性的，只有正确掌握并适时适量，才能有益于健康。