剁辣椒在五行属什么？
“五行”是中医基础理论的组成部分，起源于先秦时期的阴阳家。东汉张仲景《伤寒杂病论》中已有“金、木、水、火、土”的概念，但并未具体用于脏腑经络等生理病理上的描述；至汉代大儒郑玄才首次把“五行”运用于医学领域，并在后世得到广泛流传和应用。 那么，剁辣椒到底是属金的？还是属火的？或是属木的？……这确实是一个值得探讨的问题。
首先，我们从辣椒本身来分析：辣椒属热带作物，其原产地在南美，因此属火是没有疑问的（注意：我们这里所说的“南美”不是地理学意义上的“南美大陆”，而是指“拉丁美洲”，后者多为热带到湿热气候，自然界的生物普遍旺盛）。
其次，我们来说说剁椒：所谓“剁”，本义即“用刀斧砍切”，所以用“刀斧”来做工具来剁辣椒，显然是用金属器具来加工新鲜多汁的物质，因此属金无疑。 最后，我们来总结一下：从辣椒本身的属性来看，它属火；但从剁辣椒的工具和方式分析，它却属金。这就是一个矛盾的地方，那么究竟应该以哪一种属性为准呢？笔者倾向于后者，因为“以势服人”远比“以德服人”更符合实际（很多人吃东西从来不考虑对自身会造成怎样的影响！）。
既然如此，那些吃辣后长痘的人是不是可以理解为：过食辣椒后，体内热盛，热邪上炎导致的？而那些食用辣椒后口腔溃疡的人是不是也可以理解为：外邪客于口腔所致？至于那些吃了辣椒后胃脘痛或腹泻的人，是否是因为辣椒“伤胃犯脾”，导致胃肠功能紊乱呢？……诸如此类的情况还很多，难道我们都以辣椒本身属火而治以清热凉血解毒吗？这样看来，辣椒的确像带刺的玫瑰，漂亮而又危险。
事实上，无论我们采用何种方法治疗疾病，都必须遵循一定的原则，这个原则就是“证”“症”相结合。也就是说，只有当患者出现某个症状的时候，我们可以通过调节体质而消除该症状，否则的话，我们只能祛邪疗疾。