明星会做饭吗？
我做过两届湖南卫视“我是厨师”节目的评委，节目汇集了中国最顶级的厨艺人才和厨具品牌，节目组给出的题目也非常有创意，比如曾经让选手做一道用豆腐作为主要材料的菜式，要求具有特色新鲜，最后一名选手做出的豆腐乌鸡盅非常受欢迎，卖相不错口味也不错，得到大家认可，最终这个作品赢得了比赛。 还有一个题目是要求选手们利用现场资源制作一道汤品，其中一名选手做出了美味鲜甜的藕汤，得到大家赞赏，可惜最后这名选手没有夺冠，原因是缺少一道分量足够的主菜。
这些菜式都是中国地道传统做法，并不是什么西式简餐或者日式的料理，因此对于非专业人士而言确实很难。 另外我做评委期间认识一位国家级西餐裁判，他也参与过一些电视节目的制作，我曾经向他打听过关于徐峥等娱乐圈人士学习西餐的情况，他告诉我徐峥等人确实曾跟国外顶级大厨学过，而且确实已经能够烹制很复杂的西式菜品，只不过在国内他们还是以中式菜肴为多，因为中国的观众更认中式烹调。
另外我在北京一家著名集团任职时遇到过该集团董事长，他是地地道道的陕西人，也擅长做陕菜，于是我就请教了他一个难题，就是如何做出一碗好吃辣油酸酸辣汤。他告诉我其实做这一碗汤其实是一门学问，里面讲究很多，不过只要掌握好诀窍，哪怕你是做菜新手也能够做出一碗好喝的酸汤来。