儿童怎么做饭?

季涵雅季涵雅最佳答案最佳答案

小朋友对烹饪感兴趣是一件非常好的事情!说明他有想做一道菜或者自己想学做一道菜的愿望。这非常值得鼓励! 但是,因为厨房对于小朋友来说是一个“危险”的地方,所以需要家长格外注意。 可以分三步来实施让小朋友学习做饭这件事——

第一步,引导孩子了解厨房的危险所在; 第二步,循序渐进,逐步放开,给予孩子充分的时间和空间去熟悉和体验; 第三步,进行必要的厨房安全教育,培养孩子掌握基础的厨房安全知识,这是非常重要的! 关于厨房安全,我个人总结了一下,主要有这几点(画重点!一定要看!)

1.不要让孩子单独处于厨房中,特别是炒菜的时候,一个不注意孩子有可能会被热油烫伤甚至引发起火事故;

2.刀具等尖锐的用具一定要放置妥当,不能给孩子随意玩;

3.不要让孩子在厨房中奔跑,保持安静的做饭环境很重要;

4.在孩子面前,大人千万不要吸烟!!!切记!!!避免孩子好奇模仿;

5.对孩子进行安全教育,告诉他们遇到火灾、烫伤等紧急情况该如何处理。 等等...... 其实,还有很多,我这里列举的只是其中一部分。因为我是做育儿方面的内容,所以在安全这方面我也是花了挺多心思的,我也整理了一份【家庭安全手册】,有需要的家长朋友可以看看~ 那么,了解厨房的基本安全之后呢,就可以循序渐进地让孩子走进厨房,开始他学习的旅程了。

我推荐从以下几点着手

1.教孩子简单餐具的使用方法,比如,如何使用刀叉切菜、如何使用微波炉热饭菜、如何刷锅洗碗……

2.教孩子简单厨具的操作方法,比如,怎么揉面、怎么发面、怎么蒸馒头、怎么擀饺子皮……

3.鼓励孩子尝试简单菜肴的制作过程,比如,鸡蛋蔬菜沙拉、水果沙拉、饺子、馄饨…… 在制作过程中,可以告诉孩子哪些食材是可以生的,哪些是需要煮熟的,哪些是不能吃的,这样也能培养孩子饮食安全意识的建立。

当然,在这个过程中,家长一定要时刻做好看护工作,以免发生烫伤等安全事故。 如果,您家小朋友已经能熟练使用菜刀、灶具、烤箱等设备,并且能熟练制作出一道道菜品,那我就得给您点个赞啦! 不过,要注意的是,无论孩子的厨艺多么精湛,都不要夸奖孩子做的菜好吃,而是要夸孩子懂得真不少,这么小的年龄就能做出如此精美的佳肴,真是不简单! 因为,孩子的厨艺是需要积累的,并不是一天两天就能学会的,而且小孩子做事一般都不求甚解,很容易出现危险,父母千万不能大意。

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