美国人不吃鲤鱼吗?
这个问题很好玩,我答一下好了~ 首先从美国人的角度来看,我们是不吃鲤鱼的(在美国没有吃过鲜甜的鲤鱼料理);但是从其他西方国家的角度来看,美国人是吃鲤鱼的,而且口味还相当重!!!!! 我们这里说的“鲤鱼”,指的是美洲原住民已经驯化了的半野生鱼类——美洲鲤鱼(Oncorhynchus mykiss),也叫做“克雷斯克鱼”(Kriss),就是下面这种货色: 别小看这玩意儿……它可是个入侵物种,在北美洲各地泛滥成灾,破坏生态,赶尽杀绝…… 说真的,这鱼肉质粗且无味,用来做生鱼片实在是有点暴殄天物……所以一般美国人会用油炸或者烤箱烤来吃…… 比如说做成酥脆的大块烤鱼饼,味道还真不赖…… 还有把整鱼裹上糊炸着吃…… 或者整个鱼下锅煮汤喝…… 甚至做成了鱼肉糜,和着披萨酱一起卷在披萨里…………… 总之,从各种食谱来看,美国人确实是在吃(zài wèn)鲤鱼的。。。。只是做的很粗暴而已……