韩国杂菜怎么做？
用料 菠菜 胡萝卜 豆苗 西葫芦 银耳 大米 酱油、醋、香油 辣椒油，糖，盐 拌好的杂菜（可以过一下油） 蒜蓉，姜蓉，葱花 花生碎（熟的花生米用擀面杖压成碎末） 芝麻（熟的磨成的芝麻粉） 用料外：鸡蛋两个，料酒适量 做法步骤 1.大米洗干净后浸泡一个小时以上；各种蔬菜洗净切碎；银耳用清水浸透发涨，切丝。全部材料放在一起，加盐和适量的水拌匀，上笼屉蒸半小时左右。
2.吃的时候调好酱汁：在碗里加生抽3勺，陈醋2勺，白糖半勺，辣椒油少许，搅拌匀后浇在蒸好的杂菜上即可。喜欢麻辣的还可以加点剁椒或者泡红辣椒，最后撒点葱花更香哦！ 做好后的凉拌菜 是不是很简单呢～赶紧动手做起来吧~