美国家庭吃什么?

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美国家庭一日三餐各有不同。早餐最为简单,一般由炸鸡蛋、香肠、熏肉、煎土豆以及饮料和甜品构成。早餐的时间大多在早晨 7:00-9:30。

午餐较为简单。大部分时间都在上班,学生都在上课,中午时间一般较紧,所以午餐只能粗疏打发。一般都是吃从家里带来的三明治,或去附近快餐店买汉堡包、炸鸡翅等,有的甚至会吃点比萨饼。午餐时间大致在 12:00-13:30。

晚餐食物比较丰盛,烹调方法也讲究,是三餐中最重要的一顿。通常一家人在下班或放学后一起在家里做饭,边做边聊,促进亲情。若是有客人来或心情好,则可以到饭店享用,主要讲究吃牛排、烤肉、意粉、意面等。(注意,牛排只适用于高档场合,一般情况下不能用牛排款待客人)

美国家庭在烹调方面受英国和德国的影响较大,其口味也是又咸又甜。由于地域辽阔,所用原料充足,所以烹调时用料较粗,多用整只做菜。烹调方法以煮、炖、烤、煎为主。美国人进餐时一般都坐椅子上,在桌旁进餐,吃牛排、比萨、意大利面等都不用叉子。

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