美国菜怎么样?
到美国各地旅游,品尝当地的美食可以说是一个很重要的部分。下面简要地介绍一下美国菜的情况。
一、美国菜的特点
(1)、量足实惠。一般中餐馆供应的美式中餐也体现了这一特点。例如粤菜里的煎牛腩,国内供应的是薄薄的一盘,但中餐馆里的每盘都有五,六块大牛肉。
(2)、烹调简单。如牛排只是煎一煎,最多配上生菜,薯条等。比国内的牛排要清淡。
(3)、口味清淡,一般不加糖。
(4)、水果种类多。
二、各种美式餐厅供应的食品
牛排馆或扒房:供应煎牛排,煎猪排,烤火鸡,火腿等。有时也供应三文鱼和其它海产。
中餐馆:由于中国移民众多,中餐馆在各地都有。不过,供应的菜式多为美式中餐。口味比正宗中餐甜一些。
比萨饼房:比萨饼源自意大利,有各种各样不同馅的比萨饼。
墨西哥餐厅:墨西哥紧临美国,墨西哥菜肴也在美国流传很广。墨西哥菜多以玉米面为主食,以辣椒,生菜等为辅料,多为辣味,著名的墨西哥菜有“泰科”和“埃可拉代”等。
汉堡包店及炸土豆条:快餐店里通常都供应这两种食品,在一般的餐厅里也有供应,特别是炸土豆条。通常炸土豆条要配上番茄沙司等。