美国有哪些酱汁？
凯撒酱：凯撒酱是制作凯撒沙拉的酱料，它主要由蛋黄酱、酸黄瓜、洋葱、第戎芥末、柠檬汁、百里香、欧芹、帕玛森芝士、虾等调制而成，味道十分浓郁。
意大利酱：做披萨和意大利面时，通常都需要用到蕃茄意大利面酱汁，它也叫茄汁或意式番茄酱，是由番茄、培根碎、洋葱碎、蒜蓉、橄榄油、黑胡椒和芝士制作而成的，它的口感酸甜浓郁，比较开胃。
法式黄芥末蛋黄酱：法式芥末酱有黄芥末和辣芥末两种，在国内通常只有黄芥末，制作时可用蛋黄酱、第戎芥末酱、苹果醋、柠檬汁和蜂蜜制成，味道清新又开胃。
千岛酱：千岛酱由蛋黄酱、沙拉油、番茄沙司、白砂糖、白酒醋、酸黄瓜、洋葱和柠檬汁制成的，味道酸酸甜甜。
蒜香蛋黄酱：蒜香蛋黄酱由蒜蓉、蛋黄酱、白砂糖、白酒醋和沙拉油等制成，它既可以用来做蘸酱，也可以涂抹在三文鱼、鸡翅上。
美式芥末蛋黄酱：美式芥末蛋黄酱是蛋黄酱和辣芥末的混合酱，除了这两种材料之外，还有沙拉油、白酒醋和白砂糖。