快餐五行属于什么行业？
快餐，五行应该属“木” 我国古代用五行理论说明宇宙的构成、万事万物的性质及其相互关系。五行的中心是“木”，四行分别是“金、水、火、土”，这是我国的传统文化之一。 用五行来简单概括快餐的性质和特征是非常合适的。理由如下：
第一，我国传统饮食中的主食（即大米白面）属“土”；
第二，做熟后的主食，除了米饭外，大多形状呈条状或块状，这正符合“木”的特征； 第三，在烹饪主食的过程中要用到“火”； 第四，吃的主食最终都要经过口腔中“牙”的咀嚼，这个运动过程也正好与“金克木”的五行相克原理相符 因此可以说，把主食做成快餐用“五行”来解释完全说通了。
需要补充的是，我国古人把“金”“水”“木”“火”“土”依次排列成五行相生序列，意味着后者的出现源于前者的发展，其含义是一环套一环的。但现代科学证明，世界万物都是按“五行相克的顺序”发展的。古书《尚书》中有“木火水土”的记载，被奉为经典的《易经》开篇也是“水火木金土”，可见这种排序不是空穴来风的。因而我们也可以用五行来解释快餐的形成原因了——这是因为人们生活不断发生变化，导致“金”“水”“木”“火”“士”中的某一行为逐渐变成了主流，而其他行为则变成它行，如先秦时人们主要吃熟食，所以当时的主食以小麦为主，磨制面粉的技术也十分高超，但这时蔬菜的比例较小且以叶菜为主，肉类也很稀有，因此那时的食谱可以用“土实木少”来形容，到了汉代出现豆腐，这样饮食中有了植物蛋白，增加了“木”的成分，宋代以后“木”的成分进一步增加，明末清初出现了方便面等方便食品，这时“木”已非常突出了，同时“火”也加强了，故清末民初的菜谱多用“水火既济”来描述。