烘培行业五行属什么?

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烘焙行业属于服务行业,是消费行业,而不是制造行业! 所以烘焙行业的属性应该归结于土,而不是火。 当然这也不是说烘焙业就不需要火的属性。比如我们烤制面包所需要的能量,就来源于火的元素——燃烧的煤炭或天然气所产生的热能。没有这个热能将面团发酵至所需要的程度,烘焙制作自然就无从谈起了。所以火元素的性质在烘焙行业中也有着举足轻重的地位。

不过烘焙行业最主要的物质材料是面粉。而面粉的主要化学成分是碳水化合物(简称糖)和蛋白质。这些碳水化合物和蛋白质的来源主要是植物,而植物最直观的属性就是属土。 所以如果一定要归结出烘焙行业的五行属性的话,那应该是土。

另外有一点也需要注意:五行之中,土虽然看起来憨厚老实,与世无争。但实际上土是有自己的主张和脾气的。如果别的行业过于嚣张,侵犯到了土的位置,那土是会发怒的。而且土还能生金——金所代表的金属加工行业能切割出黄金,这就是火克金,但土又克水的道理了。 我讲这个并不是想证明烘焙行业有多么厉害,而是想说任何一个行业都有它存在的意义,也都会有它发展受限的地方。我们只有认清自己,才能有所突破。不是吗?

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