食才怎么分五行?

翟季舟翟季舟最佳答案最佳答案

“食才”应该是“食神”吧! 五行属性,在古书上有记载的只有木火土金水五种;金土水火风,这是古人归纳出来的五类基本元素循环往复构成万物。但这里只提到了同类元素的阴阳两个特性。没有涉及五行之间生克的概念。 在中医理论中,除了这五大元素之外又加入了金能生水,水生木,木生火,火生土,土生金的循环。形成了后来的“金木水火土”五行概念。

后来人们把这种概念引入到饮食保健行业,认为食物也有五行属性,“辛温”属金,“甘寒”属水,“苦热”属火,“酸凉”属木,“辛凉”属金。用五行相生相克来解释五味(辛甘苦酸咸)和五色(青赤黄白黑)的性质。并由此推出五行的另外一个概念——“化合”,也就是现代所说的“营养平衡”。木火土金水相互生克制化的过程就是五行化合的过程。

比如“火生土”是指温度过高使水分蒸发,土壤中的矿物颗粒暴露形成干燥温暖的土壤,即火生土是温度生燥的作用。反之“土生金”是说富含矿物质的土壤由于微生物的作用释放出金属离子被植物吸收,进而通过食物链进入人体后起到补中益气的作用。这就是传统的五行相生相克理论。 用这个理论来指导日常生活是很有实践意义的,它让我们知道什么该吃什么该忌,怎样吃才科学。因为人体是一个小宇宙,五脏是人体的小天地,而脾胃又是五脏之中最具活力的部分,因此古人说“食养乃养生之本”。

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