菰字五行属什么？
“菰”，读gū（音同孤）；学名Zizania latifolia (Griseb.) Rices 或 Japonica (L. ) Gaertn. f. 属于禾本科、菰属一年生草本植物。亦称茭白、茭瓜。根状茎肥厚，白色，节密，有纵皱纹，生有许多须根。秆直立，高1-3米，具2-4节；叶片内卷成筒形，长约50厘米，宽约7毫米，上面有平行的叶脊，下面有凸出线；圆锥花序大型，多分枝；小穗多数，披针形，长约5毫米；花两性，有紫色轮廓；颖果长约3毫米，顶端有小尖头。种子黑色。花果期7－9月。 分布于中国南部和中部各省区；日本也有分布。多见于湖泊沿岸和水湿地里。
在生物分类上，菰与芦苇、芦竹属近缘植物。由于它们生长在水边，又常被误认为水草。但芦苇等属多年生草本，而菰是一年生的。且芦苇等的须根较细，没有菰的须根那样粗。另外，芦苇等的叶鞘无毛，而菰的叶鞘具微柔毛。这些区别，在观察时很容易发现。
《唐本草》云：“今江东、湖南、岭南人皆种之为蔬，北人谓之菰。”“自下而上，分为五本，其末抽一茎，茎端开花结子，如粟粒大。”可见唐代已有栽培，南方地区已作为蔬菜。宋代《图经本草》也指出：“今江南田野有之，河北、山东、陕西皆有之，二月生苗，其茎中空，高二三尺，枝叶茂蔚，春末夏初即开花，作蒲穗样，白色。结实如黍粒。”
明代《救荒本草》中，对茭白的形状、特征叙述甚详，而且明确指出：“此草，江、淮之间处处有之。”并说这种菜在当年灾年可充饥。《本草纲目》记载：“按范咸《滇南本草》云：‘茭白，性味平和，凡民间多食之物，利肠胃，去燥湿，治小便淋漓痛。'" 至清代末年，城市居民有的吃西餐，西餐中有色拉一菜，即用莴苣（又称生菜）拌食。后来有人将西方的莴苣用中华食谱来烹调，于是又有“泡菜莴苣”、“腊肉莴苣”、“油焖莴苣”等。其实，早在几百年前，我国就有食用莴苣的记载了。
到了现代，随着农业科学的发展，人们逐步掌握了水耕技术，在花盆里就能培育蔬菜，除了野生蔬菜外，还有不少人采用无土栽培的方法种植蔬菜。于是，过去只能在野外采摘的蕨类、蘑菇之类，现在都变成室内栽培的植物了。其中自然包括以前用作野菜的菰，现改作人工栽培的蔬菜了。