我的世界牛奶怎么储存?
把要保存的牛奶放到炉子上煮开(注意不要烧干了!),然后找一个空罐子并洗干净(不要用有异味或者表面凹凸不平的罐子,会影响牛奶的味道!),把煮沸的牛奶倒进罐子里,放凉后密封起来就行了(如果怕污染到瓶子,可以把盖子盖上以后在中间扎几个小孔)。 这样就能得到一瓶营养美味的牛奶了!不过要注意的是,这瓶“罐头”最好在两天内喝完,超过这个时间,里面的营养成分会流失,风味也会变差哦~
当然,最简单的方法就是直接用桶装,不过这样装好的“牛奶”不能晃动,不然会溢出来;而且如果用桶装的话,最好再盖上一层盖子,减少与空气接触的面积,这样才能最大程度保持“牛奶”新鲜、风味佳。 除了用炉子和锅来煮牛奶外,还可以使用暖宝宝来加热。用温热的暖宝宝包裹住需要加热的牛奶,这样可以慢慢升温,保证牛奶的温度维持在65℃以下,能最大程度地保留其中的营养物质。 但需要注意的是,暖宝宝的温度比较高,直接接触皮肤有可能会烫伤(尤其是小孩子!),所以最好还是隔着衣物使用。
还有一个保存食物的好东西——保鲜袋(铝箔纸)!将买回来的鲜牛奶(或鲜牛乳)用保鲜袋(铝箔纸)包好后,挤出袋子内的空气,然后把口子系紧,就可以放心地放入冰箱冷冻室了。等到想吃的时候拿出来解冻即可。 用保鲜袋(铝箔纸)来保存食物有两个好处:一是能够隔绝细菌进入,二是可以减少水分流失,让食材可以保持鲜嫩。 比如说蔬菜中的叶菜类,如果不及时吃,放半天或者过夜,就会变色、变软、脱水,营养损失较大。但如果用保鲜袋(铝箔纸)包住,再放入冰箱冷藏,效果就会好很多。