美国有什么美食？
美式料理，又称为美式菜、美国菜，是起源于美国、加拿大两国本土菜式。美国地大物博，民族众多，民风和文化各呈异彩，各地的美味也是丰富多采。传统美式料理为美国移民者从各国带来的饮食相互混合而成，主要受到英国、德国、意大利及墨西哥料理的影响，而烹调技巧较粗简。
美式料理的食材大多强调原汁原味以及新鲜、大量， 薄而多汁的牛肉、肥嫩多脂的猪扒、甜脆爽口的土豆、新鲜多味的蔬菜等等。口味上，美式菜以清淡、少油、焦脆见长，不像其他国家讲究色、香、味、形，味道多以微甜、微酸为主， 美国人吃肉喜欢生一些， 认为熟一些的肉又老又硬。
美式料理的代表菜式有纽约式客饭、旧金山海鲜餐、美式比萨 (Pizza)、美式汉堡 (Hamburg)、美式热狗 (Hotdog)、炸鸡 (Fried Chicken)、夏威夷岛饭等等。美式料理亦有派系之分，主要分为新英格兰式、宾西法尼亚式、夏威夷式料理。
美式料理的主要特点为原料新鲜、味清淡而略焦脆，偏重于甜、酸口味，讲究量足，喜欢生一些的肉，不喜吃又老又硬熟肉，口味有日趋清淡和健美的倾向。美国的烹调方法比较简单，以煮、焖、炖、烤、炸较多，煎、蒸的菜式比较少。