米是什么五行？
首先，说一个概念 「生克」是一个哲学概念而不是中医的概念 在日常生活中人们说的相克其实就是生克的反象，所以有时候可以认为相克就是生。 比如，生活中我们经常说「蛇蝎心肠」，其实这俩是同一类东西——比喻词和被用来做比喻的东西不是一回事。
再举个例子，《论语》里有一章，子贡问孔子如何治国（大致这个意思）。孔子的答案是「足食、足兵、民信之矣」(大概这么说的) ——这三件事之间也没有主有次的关系。如果非要分出个主次来那就是孔子在三者之中的排序是：军力第二民生第三公信力第一(或者说军事力量其次民众信任度最重要的意思) 所以从孔子的思想来看，这两者是不矛盾的。
回到题目本身 我个人理解这里的「米」应该是「生化之源」的意思 因为中医讲究的是「天人合一」「顺天应人」，而「天人合一」的核心在于「气一元论」。按照这种思路，米在天地之间的位置相当于「中」字的位置，也就是宇宙的中心。所以说米的属性应该接近于土。 但是，为什么是木？这个问题就有点奇怪了……因为按照五行理论来说，木生火，那么火的性质就应该接近于木的性质；然而火对应的是南方，南属于极热，而木性主生发，这样看的话怎么也不像木的特性啊……
我觉得之所以会是木可能有两个原因 一，米是一种粮食作物，而且它还是一种谷物植物。而所有的植物都是木生的； 二，古人用五形来象征五种自然界的物质，比如说火代表光与热，金代表切割等等。从这个角度来看的话，米和木也很符合。