豆的五行属什么？
1、从植物学定义来看，豆属（Leguminosae）是蔷薇目中最大的科之一；其中也包括大豆、豌豆这类我们常吃的植物的种子。 2、在五行学说里，木火土金水分别代表东方、南方、中央、西方与北方五方，以及生、长、化、收、藏四季。 从上面可知，豆是土生金（因种子为金属性）。故而豆能养肺气，对于肺气虚的病人有益处。
3、中医理论认为，五脏与五味相配，心在味为苦，肝在味为酸，脾在味为甘，肺在味为辛，肾在味为咸。所以以咸补骨，用咸化毒可治骨病。而黄豆含钙量高，而且黄豆蛋白含有丰富的氨基酸，可以促进骨骼吸收钙质，有助于防治骨质疏松症及骨折。
4、《本草纲目》载：“诸豆皆大腹能调胃气……凡心下有客寒，肠中饥寒者，宜食之”，故脾虚便溏之人不宜多食。
5、绿豆：解毒利水，清热解暑的功效。对药物和化学毒素引起的胃肠黏膜损伤有保护和修复作用。
6、黑豆：补肾、活血、解毒之功效，可用于水肿尿少，风湿痹痛，贫血浮肿，脚气病，糖尿病等症。
7、红豆：健脾止泻利尿的功能。用于脚气病，小便不利等。 8、白扁豆：理中益气消暑化湿解毒之功效。适用于暑湿吐泻腹痛，小儿疳积，痢疾泄泻等症。
9、豌豆：补中益气除痹止消渴利水消肿清热解毒之功，适宜于治疗咳嗽气喘，小便不通，下腹胀满等症状。