五行中茶叶属什么？
在唐代茶圣陆羽所著《茶经》中就提出过“茶之为饮，发乎神农氏。”的说法，可见，喝茶的起源是可以追溯至炎帝神农时代的。 而中医也是起源于远古时代神农氏时期而形成，因此从时间上看，茶饮与中医是同一时期的文明产物、两者之间有着千丝万缕的联系。 而在中医学里，把对人体有滋补调养、功效作用的食物药物称为“药食同源”物质。即通常所说的中药和食品是既具有药用价值，又具有膳食营养价值的一类物品。根据这一概念，我们不难判断出我国传统的六大茶饮原料——茶、咖啡、可可、牛奶、可可、巧克力均属药食同源的物质。 不过由于茶的药用属性一直为大众所熟知，所以人们对于其他几种食材的药用功能却了解甚少。例如，牛奶在我国传统医学中被认为具有补虚损、益肺胃、生津润肠之功效；可可则有祛风散热，健脾消食的功效；巧克力则被视作能缓解情绪低落及疲劳感的健康食品……这些食材的养生功效其实都远远超出了我们的想象！下面就让我们来一一盘点一下吧~
1.茶（绿茶）：清头目、除烦渴、化痰、消食、利尿解毒
现代研究证实，茶中含有多酚类物质、咖啡因、维生素C等成分，它们都有很好的保健功效。尤其是多酚类物质中的儿茶素能够清除自由基，增强人体免疫力。绿茶中含有的芳香族化合物还能溶解脂肪，减少体内脂肪的堆积。但是，值得注意的是，空腹状态下饮茶会稀释胃液，降低消化能力，影响营养的吸收。
2.咖啡：止痛、兴奋心脏、强心、利尿、解酒
咖啡含咖啡因，这种物质可以刺激中枢神经系统，使人感到清醒警觉，并有一定的利尿作用，适合酒后饮用。咖啡因还有一定的镇痛效果，能缓解头痛。但需要注意的是，过度饮用咖啡可能会导致失眠。胃酸过多的人也不宜多喝咖啡。
3.可可：祛风散热、健脾消食 可可中含有大量黄烷醇，它能够有效促进人体对膳食纤维和矿物质的吸收，有助于改善消化系统健康状况以及加快基础代谢率。而且，可可中还含有抗氧化物质黄酮和多酚，这两种物质均能够预防心血管疾病的发生。同时，可可中还有丰富的不饱和脂肪酸，这些物质能够起到抗炎症的作用，从而提高机体抵御疾病的能力。
4.牛奶：补虚损、益肺胃、生津润肠 牛奶中含有丰富的钙元素，是人体骨骼健康生长不可或缺的成分之一，同时它还富含蛋白质、乳糖、磷等多种营养成分，经常食用能起到补虚损、益肺胃、生津润肠等功效。研究表明，每天喝一杯约250ml鲜奶，能有效降低患心脏病的风险。 但要注意的是，脱脂或低脂乳制品的营养成分会有所损失，且其中含有的钙质较少，故不适合长期单一地饮用这类乳制品，否则会对身体健康造成不利影响。患有腹泻、急性肠炎或其他消化道疾病者最好别喝牛奶。
5.巧克力：缓情绪低落及疲劳感之健康食品 研究发现巧克力的主要成分是可可浆，它是一种天然的抗氧化剂，能够有效延缓肌肉的衰老进程。而且，其中的碳水化合物还可以快速补充人体的能量消耗，让人保持精力充沛状态。另外，巧克力中还含有少量的可可碱，它可以抑制组胺的分泌，进而起到松弛血管、促进血液循环的作用，特别适合女性经期食用以缓解腹痛症状。最后值得一提的是，吃巧克力时人的心情都会变得好起来哦~~