北京哪家东来顺好?
排除掉已经停止营业的东来顺饭庄和二友居,因为这两家曾经都是非常好的涮羊肉馆子 然后,现在还在营业的东来顺总店、新街口分店和东单分店。 个人认为这三个店的涮羊肉质量上是差距不太大的,不过每家馆子的优势是不太一样的
1.总店(东四南大街)——最传统,味道最像老北京涮羊肉的馆子 推荐:麻酱小料、羊眼、烤羊鞭、涮羊肉 这家店的环境和氛围绝对是这三个里面最传统的 整个餐厅里到处都是这种旧式的桌子和碗筷 而且这里还是卖熟肉的!!!很多老北京喜欢吃的烧羊肉、烧鹿肉、酱肘子等等在这都能买到 不过要买的话最好早点去,我下午去的时候已经没有烧羊肉了 这家店的小料是纯芝麻酱、花生酱和韭菜花儿调制的,味道有点微苦 但是吃过正宗的涮羊肉后就会发现这个苦味才是火锅和涮羊肉该有的味道啊~~
2.新街口店(新街口北大街)——环境最好,价格最高 新街口的这家环境和菜品质量应该是最好的,不过消费也是最高的 除了涮羊肉以外,这里的烧鹅也不错,比其他两店要好一些 不过烧鹅的味道个人认为还是总店的好吃 小料有各种口味的辣椒油和咸菜可供选择 不过我吃来的感觉是这个店里的香菜和韭菜味儿太重了!!!
3.东单店(建国门内大街)——最大的店,环境最差,价格偏低 要说这东单店跟其他两个店相比简直是个渣 首先从环境上说这是最差的 其次是这里的人实在太多太多了,排队等位那是必然的 不过论涮羊肉的质量来讲这家的性价比是最合适的 而且要是人多的话这正合适,可以点羊骨羊肉锅,足够吃了 最重要的是这家的涮羊肉小料是自己调制的,咸淡可自己掌握,比别处味道重一些 我个人非常喜欢吃小料的麻酱和花生酱 所以这家的涮羊肉对我来说最佳 说了这么多,总之就是这家要排队,那两家不用排队