苹果结局是什么？
1、被踩过的苹果还能吃吗？
专家表示，正常情况下，苹果一旦被踩过后，表面就会变黑，产生一系列化学物质，即使经过水洗也不会褪去，这样的苹果不能吃。但如果苹果被踩后变形，但没有变黑，清洗干净后去掉变色的部分还是可以吃的。
2、吃苹果尽量选择光滑的
专家提醒，吃苹果要看它的外观，在挑选苹果时尽量选没有磕疤、没有碰伤，而且表面比较光滑的。如果苹果表面有碰伤，而且伤口还有发黑、变青的迹象，这样的苹果不建议购买。因为在撞击的作用下，苹果里的细胞会发生破损，使细胞中的物质与外界的氧产生反应，也就是被氧化，会产生黑青的斑点。食用被氧化的苹果不仅会使消化功能患者原本健康的身体，还会对健康人有一定危害。
3、如何挑出表面光滑的苹果
消费者如何挑选表面光滑的苹果呢？张锡德表示，消费者在选苹果时，拿住苹果的轮廓，如果手指在苹果表面刻画，纹路深浅一致，与木耳纹相似，这就是光泽良好的苹果，如果手指在苹果表面随便划一下，纹路深浅不一致，而且很浅，那就说明光泽度不好。