餐具五行属什么好?

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“餐具”的“筷”字的五行属性为木(字中的“竹”部首为木),所以“筷子”属于木材制品;而“刀、叉、勺”都属金,所以“刀叉勺”是金属器皿;水杯、碗、盘等,都属于“水”。如果按这个来推论的话,那“碗”盖住火生土,应该属于土了吧! 不过这里也有个矛盾的地方,因为中医理论中,食物在胃里被消化,是需要“湿热”条件的——“湿”容易理解,就是有水嘛;那“热”在哪呢?其实,人体的温度就是“热”啊,我们常说“温度高一点”,这“温度高一点”里的“温度”其实就是指人的体温,也就是人体的温度升高一点点,人体就处于“温热”之中了。那么,这个“温热”能刺激“脾胃”,帮助运化。所以,“温热”在中医里面是很重要的。 而在古代,人们没有现代的科学仪器,无法测量“温度”,于是就用“水火”来象征“温凉”,用“阴阳”来表示“寒热”。

《黄帝内经》里有这样一句话:“形不足者温之以气,形盛有余者,实之以苦,形虚气虚者,补中以药……”这里的“温之以气”,就是用“气”来温暖——其实也就是用“热”来温暖,来治疗“形不足”的现象。 所以,从上面来看,“碗”盖住了“火炉”,使“胃热”不能很好地散发(“脾主散精”,“胃热”需要从“脾”散发出去),那么,这“胃热”是如何产生的呢? ——是不是由于“饮食不洁”“暴饮暴食”引起的? 从西医理论来说,确实是这样…… 但中医可没那么简单,中医里认为:“饮食自倍,肠胃乃伤”——也就是说,你吃的食物如果超出你胃肠的能力范围,那你的胃肠就会受伤。那什么是超过胃肠道能力范围呢? 中医里没有“超额消耗”的概念,而是强调“过量食用”,也就是说,只要是你一天吃三顿,一顿吃一碗,那你就算吃得再饱,再撑,也不算过量。但你今天吃了五碗,明天吃了六碗,那就超标了,肯定会给胃肠造成负担。 那有没有一种可能,是你本来吃二两饭,现在只吃一斤,剩余的一斤饭,在胃肠里积聚,导致“胃肠容量”增加了,这样看上去,好像是你吃的饭量增加了,实际却是你吃的分量减少了,这样一减一增,虽然总量没变,但对你胃肠道的负担却加重了……所以,古人说“少食多餐”是有道理的,你每次吃个半饱,分多次吃完,比一次性吃撑要好很多。

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