韩国人怎么吃泡菜?
我就在首尔,我可以告诉你, 吃泡菜的场合很多! 餐厅里自然有专门的泡菜菜单, 各种泡菜汤啊,泡菜炒肉啊,泡菜排骨啊等等… 但是!但是! 最最最常见的还是腌泡菜! 和中国的咸菜类似, 一勺泡菜,撒点葱花辣椒圈,拌在米饭上吃。 或者把腌好的泡菜剁碎,和鸡蛋一起煎成泡菜鸡蛋饼。 我很爱吃泡菜,但是我吃不了太多的辣, 所以我在国内买的泡菜,到了韩国都会送人。。。 毕竟这玩意儿太普及了, 就像我们这里咸菜一样, 每天早饭一个馒头就咸菜的日子过久了也会觉得咸酸可口。。
不过我还是会在特殊情况下吃一大碗泡菜的~~ 就是在烤全羊的时候, 有专门的烤全羊泡菜拌饭, 这个真是无敌好吃~ 全都是羊肉丁和泡菜的味道融合的非常好, 软软的米饭,拌着爽口的泡菜, 哇哦~一口下去, 幸福的飘飘欲仙~~ 在烤肉店喝酒的时候, 酒过三巡,老板会过来问你要不要来一碗腌泡菜呢? (对,就是这家, 这家店还有一绝,就是烤全羊,以后单独写)