餐在五行中属什么？
古中医认为，吃进去的食物可分为「药食同源」和「食物养病」两类： 「药食同源」是指那些既是药物又是食品的一类物品，现在列入国家药典的就有60多种；而「食物养病」则是通过合理膳食来调养疾病的健康方式了。 其中，「药食同源」类食物在五脏分类中，心、肝、脾、肺、肾分别对应了15种、27种、34种、36种、25种，共计126种（数不尽数的神农尝百草时代，还真不知道有多少种）。而「食物养病」类的食物归属，则相对简单，因为仅有一种。 既然知道了「药食同源」类和「食物养病」类的归属，进而确定其相应的功能，以及哪些人群需要进补，就不难了。但是，这仅仅解决了“吃什么”的问题。至于“怎么吃”，就要另当别论了。
首先说说「药食同源」类药物怎么「吃」。由于这些药品除了少数属于中药饮片，大部分属于成方制剂，因而「吃」的方法主要是遵医嘱服用。不过，为了便于理解，我们还是来看看古人如何“吃”进身体吧！ 《黄帝内经》提到：“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有度，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去。”“五谷为养，五畜为益，五果为助，五菜为充，气味合而服之，以补精益气。”意思是说，要吃得规律，多吃粗粮，多菜少肉七分饱，这样就能获取每天所需的营养了。
其次谈谈「食物养病」该怎么吃。由于这类食物不属于药品，因此没有严格的服用方法和用量要求。通常来说，按「药食同源」类药物一样食用即可。如果特别强调吃法，那就只有「少食多餐」四个字了。毕竟「药食同源」或「食物养病」类食物都是营养丰富、容易消化的食物，吃多了反而会增加肠胃负担，导致消化不良。 总之，无论「药食同源」类药物还是「食物养病」类食材，正确的吃法都是保持清淡、适量、均衡饮食原则的基础上，少吃不易消化和高蛋白食物。