美国亚洲鲤鱼好吃吗？
我是在美国的中国厨，做中国菜十几年了。虽然一直在美国，但一直想去非洲吃食人族的饭菜，可惜没时间去。现在终于有机会了，希望我能吃到，哈哈 中国有鱼腥草这个东西吧，味道很重，我们这儿有种做法是把鱼腥草和肉一起炒，不知道你们那有没有这种做法。这种蔬菜在美国也很容易买到。
我在美国中部的伊利诺伊州，这里中国人挺多的，所以餐馆也有中式的，不过这里的鱼腥味有点重，不过处理好的话也还可以。 还有一种鱼我在国内没有吃过，样子好像罗非鱼，刺多，鱼肉很细。我把鱼头、鱼肉、内脏放在一起用油炸得很香脆，然后拌上酱料一起吃(有点像吃虾干的时候泡进去的那种酱)，很香的，连骨头我都嚼得香喷喷的~~ 除了淡水鱼，还有海鱼，我喜欢买那种大的冷冻金枪鱼，刺少，炸过之后蘸着点辣椒面吃，很开胃。
还有一种小鱼叫沙丁鱼，味道和金枪鱼差不多，比金枪鱼便宜很多。炸完后可以沾着甜酱吃 我还喜欢自己做香辣蟹，就是超市买的腌好的螃蟹，配上花椒和干辣椒粉，炒着吃~
对了，在美国能吃到新鲜的虾蟹。不过我是做辣菜的，会放很多的辣椒，其实美国人吃海鲜是吃不了很辣的菜的。。。 我还没吃过亚洲鲤鱼，不过应该味道不错，谁让我喜欢吃鱼呢～～